L'huilerie de Fondremand est un monument historique situé dans la commune de Fondremand dans le département français de la Haute-Saône. Ce moulin à eau, autrefois une dépendance du moulin banal, a été désaffecté en tant qu'huilerie avant 1831. Il a été transformé en battoir à blé en 1834, agrandi en 1860, puis transformé en maison d'habitation à la fin du XIXe siècle.
En 1985, de nouveaux propriétaires ont réhabilité le moulin en restaurant le canal d'amenée et en reconstruisant la roue à pales de 5 m de diamètre. Cette roue entraîne par un système d'engrenage la ribe, une meule tournante verticale. Cependant, l'activité meunière a cessé à la fin de 2017.
Le site utilise le courant de la rivière qui prend sa source une centaine de mètres en amont. Les façades, les toitures ainsi que le canal d'amenée sont inscrits au titre des monuments historiques depuis le 9 juillet 1997. Le moulin est ouvert aux visiteurs certains jours de la semaine.
Sources: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Written by Nicolo Ciampini
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