Bortglänt ligger byn Rueda, en 30 kilometer lång resa från Valladolid, som på 1980-talet blev epicentrum för ett ambitiöst projekt. Lokalbefolkningen strävade efter att knäcka koden för Spanias första torra vita viner. Deras ansträngningar ledde till en häerligt upptäckt som snabbt samlade beröm över hela landet. Idag står Rueda som födelseplatsen för vinbenämningen DO Rueda. Vinöken täcker det omgivande landskapet, och regionens svala klimat samt bördiga, kritiga jord ger viner en distinkt och frisk karaktär som uppskattas av vinmakare över hela världen. Bland druvorna som används för de vita sorterna finns Verdejo, Viura och Sauvignon blanc, medan Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot och Garnacha används för de röda.
Källor: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Skriven av Nicolo Ciampini
Diskutera detta med författaren och andra
Inga kommentarer än. Bli först med att starta samtalet.