Párese aquí, en el 23 de North Market Street, y se sentirá envuelto por la energía rica y animada del Central Market, un mercado que ha sido el alma de esta comunidad durante más de 280 años. Nos referimos a este espacio impresionante, que ha sido una parte preciada de Lancaster desde su concesión oficial por el rey Jorge II en 1742. Su historia es asombrosa, y cada década transcurrida ha sumado a su grandeza.
El Central Market, a menudo llamado la sala de estar de Lancaster, sigue prosperando en su ubicación original, ocupando una parte del mercado original donde se construyó el primer edificio permanente en 1757. Este gran edificio, que alcanza los 22 metros de altura, se terminó en 1889, construido en estilo neorrománico por el arquitecto inglés James H. Warner. La fachada delantera está adornada con torres gemelas y un hastial, mientras que la estructura interior está soportada por pilares de madera y una cuadrícula de cerchas Howe de barras de acero.
En 1972, el Central Market fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos, un testimonio de su estatus legendario. Propiedad y gestión de la ciudad de Lancaster, el mercado encontró un nuevo guardián en 2005, cuando pasó a manos de un fideicomiso de personas apasionadas que juraron preservar el legado del mercado para las generaciones futuras. Hoy en día, el Central Market Trust, una organización sin fines de lucro 501 (c)3, gestiona el mercado y está compuesto por el gerente del mercado y once voluntarios de la comunidad.
Los visitantes del mercado pueden deleitarse con una explosión de sabores internacionales y tradicionales de los Amish, con puestos como Kauffman's Fruit Farm de Bird-in-Hand, Pensilvania; Hodecker's con sus apio, galletas, adornos de Springerle House, jamones y tocino ahumados en madera de S. Clyde Weaver, y los dulces de la Pennsylvania Fudge Company. El puesto de verduras de la familia Stoner ostenta con orgullo el título de puesto más antiguo, pues está en funcionamiento desde 1757. Thomas Produce tiene un puesto aquí desde 1940, mientras que Long's Horseradish ha sido un básico desde 1959. En 2011, el Central Market se sometió a una renovación de 7 millones de dólares, en la que se retiraron las grandes lámparas suspendidas, se descubrieron las ventanas y se reposicionó el sistema mecánico bajo tierra. Hoy en día, los visitantes pueden maravillarse con el encanto, carácter y energía incomparables que emanan del bullicioso y centenario mercado de Lancaster.
Fuentes: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Escrito por No Other
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