Con un pasado ilustre, Doldellops, situada en Valls (Alt Camp), España, fue en su día una propiedad agrícola esencial bajo la gestión de los monjes. En el siglo XIV, se integraron varios molinos en Doldellops y surgió un colosal edificio gótico fortificado, repleto de murallas y torres de defensa. Es inevitable sonreír ante los misterios que probablemente se desarrollaron entre estos muros durante la Guerra de Sucesión Española, dado que Doldellops estuvo fortificado para las tropas del archiduque Carlos.
Durante el siglo XVIII, la propiedad de Doldellops pasó a manos de Joan de Sagarra i Colom, quien decidió remodelar sus instalaciones. En la década de 1700, se erigió una nueva capilla dedicada a San César. Finalmente, en 1930, Ferran de Sagarra i de Siscar vendió Doldellops al arquitecto César Martinell. Hoy en día, se erige como una pintoresca residencia de verano para la familia Martinell, donde únicamente los cuidadores residen durante todo el año. El edificio principal de Doldellops presume un balcón central, acompañado por otros dos balcones del siglo XVIII.
Aún se puede encontrar una ventana gótica en la parte posterior del edificio principal. La capilla dentro de Doldellops está dedicada a San César y cuenta con un edificio anexo situado perpendicularmente a la derecha de la fachada principal. Además, una bóveda de canó se encuentra bajo el edificio principal de Doldellops.
Fuentes: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Escrito por Nicolo Ciampini
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