Suspendido sobre el río Romaine, el molino de Fondremand ha habitado estas tierras durante mucho tiempo, diseñado originalmente para aprovechar la energía del río mientras trepaba por una ladera de gran inclinación. Con el paso de los años, sus propietarios experimentaron con el refinado de azúcar, descubriendo que el Sena, más al sur, resultaba ser un aliado más dócil. Así nació la Huilerie de Fondremand, el nuevo nombre del molino, que hoy alberga alojamientos que presumen de una antigua fábrica textil renovada. Desde entonces, la propiedad del molino ha pasado por muchas manos, pero la colosal rueda hidráulica, ahora fuera de servicio, persiste en su giro, dejando un resistente vestigio de su dominio pasado. Durante los meses de verano, las paletas de la rueda se agitan - un recuerdo silencioso pero constante de su destreza de antaño.
Fuentes: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Escrito por Nicolo Ciampini
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