Pitman Tempeh Tavern grundades 1896 och var en bestående institution i Birmingham som främst lockade arbetarklassen, studenter och arbetare. Lokalen delade County Buildings med Dean's Furniture och blomstrade under gasljus fram till 1930-talet - det var även herr Pitmans favoritställe. Tavernan kunde stolt visa på sin nära koppling till den inflytelserika gestalten inom vegetarianrörelsen, Sir Isaac Pitman. Under denna era nådde tavernan sin kulmen när den tog emot den betydande gestalten Mahatma Gandhi.
Den berömde mannen fick burkar med Nuto Cream, ett köttfritt pålägg, vilket var en produkt från tavernsans sidoväxt, Pitman Health Food Co, som blev känt som 'The Largest Health Food Dealers in the World'. Efter andra världskriget huserade County Buildings olika frivilligorganisationer under Birmingham Voluntary Service Council, såsom avdelningen för röntgen av bröstkorgen och Citizens Advice Bureau. År 2023 köptes byggnaden av Regal Property Group och Trigram Properties för en ombyggnad, och planeras öppna 2025 som ett hotell med 156 rum.
Källor: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Skriven av Nicolo Ciampini
Diskutera detta med författaren och andra
Inga kommentarer än. Bli först med att starta samtalet.