Guisandera: En hyllning till de asturiska matmorna

Guisandera: En hyllning till de asturiska matmorna

I Oviedo hedrar en bronsskulptur generationer av asturiska kvinnor som bevarat sin regionala matkultur, från kök till bord.

Placerad på Calle Gascona i Oviedo, Spanien, skildrar Guisandera den viktiga roll som mödrar spelade i att bevara och föra vidare den asturianska gastronomin. Skulpturen, som skapades av María Luisa Sánchez-Ocaña år 2000, föreställer en kvinna som vaktar en gryta med ett nyfiket barn sittande vid hennes sida, vilket symboliserar den hängivenhet som dessa kvinnor visade gentemot sitt kulinariska arv och sina familjers försörjning.

Källor: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons

Skriven av Nik Frost

Diskutera detta med författaren och andra

Inga kommentarer än. Bli först med att starta samtalet.