År 1980 tog Eli's Cheesecake sin väg till Chicago - en hemlig delikatess född i Eli Schulmans kök på Eli's Ogden Huddle. Men det var inte Eli's The Place for Steak som serverade den uppmärksamhetsväckande cheesecake-tårtan. Nej, det var vid den första Taste of Chicago 1980 som Eli's originala vanliga cheesecake tog scenen och stole titeln som festivalens mest eftertraktade efterrätt. Cheesecake-företaget valde att gå sin egen väg 1980, gömt i en fabrik på North Side.
Spola fram till 1996, då de flyttade till sin nuvarande huvudkontor i Dunning-kvarteret, kärleksfullt omdöpt till Eli's Cheesecake World. Detta cheesecake-rike inkluderar ett gammaldags bageri, ett bagericafé och ett företagshuvudkontor. Idag kan Eli's Cheesecake-produkter hittas över hela USA och vidare. De har till och med lyckats ta sig in på menyn hos Lou Malnati's. MediekТоejter som The Tonight Show with Jay Leno och The Oprah Winfrey Show har fått en söt tand för det.
Och fyra amerikanska presidenter - Bill Clinton 1993, 1997 och 2009 - har alla smakat på den, vilket gjort den till en lysande stjärna vid fyra presidentinstallationer.
Källor: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata
Skriven av Leroy
Diskutera detta med författaren och andra
Inga kommentarer än. Bli först med att starta samtalet.