El molino hidráulico de Montferrer, o Farinera de la Trobada, es una pieza de historia transformada en museo tras unas obras de restauración. Construido en 1911, formó parte de la economía local y fue un centro de comercio hasta que las nuevas tecnologías para la molienda de granos le restaron competitividad en la década de 1960. La estructura del molino no permitía realizar las modificaciones necesarias, lo que provocó su cierre en 1963. Hoy en día, se pueden ver en funcionamiento 26 máquinas principales, junto con correas, engranajes y cadenas.
Los depósitos y conductos también merecen una mirada para comprender el proceso de molienda y apreciar su buen estado de conservación. La Farinera de la Trobada, un museo del patrimonio industrial, es un testimonio del pasado agrícola de la región y del ingenio de su gente. Es propiedad de la Comunitat de Regans del Rec dels Quatre Pobles, una comunidad integrada por agricultores de Anserall, Castellciutat, Montferrer y Adrall. Las obras de restauración fueron promovidas por el Consell Comarcal de l'Alt Urgell como parte de la Ruta dels oficis d'ahir.
Una visita a la Farinera de la Trobada es un viaje al pasado, un descenso al ritmo pausado y constante de un mundo donde los alimentos se procesaban manualmente.
Fuentes: Wikipedia, OpenStreetMap, Wikidata, Wikimedia Commons
Escrito por Nik Frost
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