Рядом со зданием Китайской кухни был возведен Ледник и винный погреб. Это небольшое, непримечательное с виду строение, сложенное из красного кирпича, было предназначено для хранения продуктов. Постройка имела сугубо практическое значение, отличалась простотой и в плане представляла собой прямоугольник.
В 1860-х годах Ораниенбаум становится летней резиденцией княгини Екатерины Михайловны правнучки Екатерины II. Именно она распорядилась перенести кухню из Кавалерского корпуса ближе к дворцу, для чего Фрейлинский дом перестраивается в Китайскую кухню. Одновременно сооружается Ледник Китайской кухни, автор этих построек — архитектор Людвиг Бронштедт.
Источник:
https://www.spb-guide.ru/lednik-kitajskoj-kuhni-oranienbaum.htm
